Orkisz
25 remove_red_eye Ilość wyświetleń, perm_identity dobrakaloria.pl
Orkisz był uprawiany już 7-8 tys. lat temu i mówi się, że w starożytności był posiłkiem gladiatorów. W przeciwieństwie do swojej kuzynki pszenicy, orkisz jest hodowany i zbierany razem z łupinką, która chroni przed zanieczyszczeniami, zapewnia świeżość i zachowanie wartości odżywczych.
Zboże jest bogate w żelazo, miedź, magnez, fosfor potas, cynk, selen, witaminy PP, B6, A, E, D oraz w kwas foliowy. Dodatkowo 100 gram orkiszu zapewnia nawet do 21% zapotrzebowania człowieka na białko i 30% na błonnik.
Zawarty w orkiszu kwas krzemowy wzmacnia i poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci. Rodanid, który działa jak naturalny antybiotyk, stymuluje układ odpornościowy, wpływa na produkcję krwi oraz prawidłowy rozwój młodych organizmów.
Produkty z tym składnikiem
BIO Orkisz ekspandowany - 100g
(7.99 zł/100g)
Orkisz za sprawą wysokiej zawartości błonnika jest polecany diabetykom i osobom, które próbują zrzucić zbędne kilogramy. Pomaga obniżyć cholesterol, zapobiega zaparciom i łagodzi dolegliwości układu pokarmowego. Tiamina zmniejsza skutki przewlekłego stresu i stanów zapalnych, żelazo i miedź uczestniczą w produkcji czerwonych krwinek i zmniejszają ryzyko anemii.
Dodatkowo orkisz wyróżnia się ciekawym, lekko orzechowym smakiem. To zboże, którego nie mogło zabraknąć w naszym #dobrym panteonie gwiazd. Szczególnie, że to nie orka sięgnąć po orkisz, bo jest pod ręką, wśród Dobrych Kalorii!
Zobacz inne składniki
Niech nie zmyli Was nazwa – to nie leń, ale roślina o wielu talentach! Uprawiana od 30 tys. lat, wykorzystywana do wyrobu włókien, olejów jadalnych i kosmetycznych, w lecznictwie oraz jako roślina ozdobna. Nie bez przyczyny len nazywany jest polską super żywnością.
Orkisz był uprawiany już 7-8 tys. lat temu i mówi się, że w starożytności był posiłkiem gladiatorów. W przeciwieństwie do swojej kuzynki pszenicy, orkisz jest hodowany i zbierany razem z łupinką, która chroni przed zanieczyszczeniami, zapewnia świeżość i zachowanie wartości odżywczych.
Prozdrowotne właściwości owsa znane są od lat. Owsianki gotowane przez nasze babcie pełne są wartościowego białka, błonnika rozpuszczalnego i zdrowych tłuszczów. Zaletą owsa jest zawartość aminokwasów egzogennych, których nasz organizm nie wytwarza, a które są niezbędne dla jego prawidłowego funkcjonowania.
Amarantus, zwany też szarłatem, to jedno z najstarszych zbóż znanych człowiekowi. Majowie hodowali je już ponad 4 tysiące lat temu, a oprócz nich również Aztekowie i Inkowie. Odkrywamy je na nowo w ostatnich latach ze względu na niesamowite wartości odżywcze.
